中經聯播訊（戴冠和）“種業+肉禽延伸產業鏈”如何高質量發展？中經聯播近日走進海南田源實業有限公司（以下簡稱田源實業）種雞鴨鵝場，專訪董事長胡紹洲，感受田源實業不求暴利、踐行由傳統河流、水庫放養模式轉變棚上”旱養”模式的養殖新理念。
海南田源實業有限公司董事長胡紹洲
田源實業成立于2009年3月，是一家集雞、鴨、鵝種苗批發、養殖、回收，屠宰，加工，配送，銷售一體化經營的民營企業。2014年總部搬遷海南屯昌新興鎮蘊沃村，總面積達80余畝，廠內環境優雅、設備齊全、資源充足。公司還有幾十家合作農戶的養殖場地分布全海南島，主要有?？?，屯昌、定安、文昌、瓊中等市縣，共用地約二千多畝。
田源實業自成立以來，始終堅持“誠信立業，開拓進取”的精神，秉承“質優價實、客戶至上”的經營理念，并切實體現在運營中，致力為廣大客商提供充足的貨源、穩定可靠的質量、品種多樣的產品，包括浙東鵝、陽春鵝、馬崗鵝、大白沙鵝、白鴨、紅鴨、文昌雞及質優的服務。公司擁有穩定的客戶群體，如?？?、屯昌、定安、澄邁、瓊海、文昌等市縣，遍及全海南島的種苗養殖戶，活禽、肉禽交易市場客商、各大商超、飯店、食堂等。
田源實業創始人胡紹洲，1991年畢業于海南大學畜牧養殖專業，通過18年對本行業的摸索、技術研究、市場的掌握，并于2009年創辦田源公司至今，專注于本養殖行業30年！歷經30年風雨，邊破邊立、從舍而得，田源實業如今已發展成為集種鵝飼養、雞鴨鵝苗孵化、生產銷售，技術服務為一體的現代化農牧企業。
信譽為常盛之本，信譽是難得易失的，“誠信贏天下”在田源實業得到了最好的詮釋。2019年是家禽產業暴利年，整體的行情好，持續的時間還長，但田源實業卻因為“堅守信譽”而損失了許多。這樣的堅守，換來了客戶的信任和賞識，使得田源實業的信譽度得到了高度的提升。
2020年，是“一切都改變”的一年。2020年初新冠疫情嚴峻，對肉雞肉鴨肉鵝生產、消費、加工、流通等均產生了嚴重的影響，對整個行業造成了巨大的沖擊。即便遭遇疫情挑戰，田源實業也從未忘記初心，始終堅持以信譽為本。
胡紹洲表示，信譽是企業生存的根本?！白?009成立以來，田源實業一直以信譽為本，誠信對待每一位客戶。在這30年的發展過程中，我們也經歷了大大小小的困難。經過這么多年的發展，一路走來，我們也感受到信譽的重要性，也會一直在‘堅守信譽’這條道路上走下去?！?/p>
憑借多年的口碑和高額的信譽值，田源實業為了更高效更好的服務客商，公司采購專業的屠宰機械設備，引進專業的屠宰人才，定期學習屠宰工藝，隨時保持車間衛生安全，提供人工或半人工屠宰的光雞光鴨光鵝產品，保質保量，對加工產品分等級銷售，滿足多元化客戶需求。
目前田源實業職員105余人，擁有獸醫師10名，畜牧專業顧問3名，包括4名財務專業人員，業務員22名，司機30名，屠宰車間員工30多名，飼養員及后勤人員5人。人力資源配置合理，能有效保證公司高效有序的運作管理。其中含退伍軍人就業。公司還幫扶其他農戶運輸車隊20人。
隨著家禽產業規?；?、集約化程度的不斷提高，肉禽追求更快的生長速度、更高效的養殖方式。規?；B殖對技術提出了更高的要求，也帶來了一定的風險。近年來，田源公司為了提高成活，降低成本有效保護環境，由傳統的河流，水庫放養模式改變為棚上汗養模式。首先要有好的苗源，才能讓養殖過程中更輕松、更容易。田源公司首先從源頭上控制雞鴨鵝苗品質，從原材料采購、飼養管理、種蛋篩選、入孵、生物安全等環節，層層把關，如選用好品質的玉米、稻谷等原材料，然后在種蛋篩選上加大分級篩選力度，每一個環節都嚴格管控，以保證苗源的品質。
胡紹汌表示，在孵化場能接種的疫苗，田源實業都會盡可能幫助養殖戶完成接種，這樣可以讓養殖戶在后續養殖期間盡可能減少疫苗接種甚至不接種。采取1日齡免疫既能減輕養殖戶的工作量、降低免疫的成本，又能減少雞鴨鵝苗群的應激反應。另外，1日齡免疫還給養殖戶帶來了一定的經濟效益。
近年來，國家對食品安全政策把控不斷加強，抗生素在畜牧養殖中的使用也逐漸走向盡頭。雖然抗生素減量化政策及飼料禁抗給企業帶來了更大的挑戰，從長遠來看對畜牧養殖業是一件好事，對食品安全是有利，不管是對農牧行業還是食品行業來說，都會帶領整個行業健康發展。 胡紹洲表示，禁抗政策出臺以來，我們切身體會到國家對食品安全的重視。我們作為食品的上游企業，飼料禁抗也是對我們技術提升、品質提升的鞭策。在生物安全上，田源公司也在加強自身的技術，緊跟著國家的禁抗政策，減少抗生素的使用。
2018年田源實業在海南樂東縣抱由鎮，因地制宜，結合區域特點，資源優勢，發展養鵝產業，通過“公司+貧困戶+合作社”的發展模式和“保底+固定利潤”收益分配模式，幫扶144名貧困戶增收脫貧。
2017年田源實業作為海南省扶貧龍頭企業之一，選擇氣候條件優越的海南瓊中縣黎母山鎮發展特色龜產業，本著實地發展的理念，看準形勢，放目市場，服務社會。2018年至今，在精準扶貧大形勢攜手213名貧困戶，12名低保戶，3個村集體，通過“公司+基地+貧困戶”、“公司+基地+村集體”產業發展模式和實行保底分成方式，創業扶貧、增收脫貧致富。下一步，田源公司希望在政府的指導與群眾支持下，將屯昌縣新興鎮-田源公司總部基地建成優質高效的鄉村產業體系，具有培訓、科研、及產品供應的示范基地，為農民持續增收提供堅實的產業支撐。
胡紹洲表示，在未來，將全心建立特色養殖（家庭旅游農場）優化管理與銷售模式，產業大整合，延申利益鏈，堅定不移強化企業核心實力，加大“田源公司”的品牌化發展。
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